Simpele multicooker recepten voor doordeweeks

Hoe de multicooker je leven makkelijker maakt? In de meeste gevallen bereid je de ingrediënten voor, stop je ze in de multicooker en kun je er verder niet meer naar omkijken. Ideaal voor drukke dagen en weken dus, want je hoeft niet meer (naast je normale drukke schedule) je ook nog zorgen te maken over een vers bereidde, voedzame maaltijd op tafel zetten.

In deze blog lees je multicooker recepten die je zonder al te veel inspanning en kooktechniek toch een complete maaltijd laten neerzetten. Met slechts enkele basisingrediënten weet jij een voedzame avondmaaltijd neer te zetten. Want het maakt niet uit of jij nou zin hebt in een bord rijst, een kom soep, een ovenschaal stoofpot, een bord pasta – de multicooker is je beste vriend als het gaat om het opleveren van deze simpele doordeweekse multicooker maaltijden.

Wat is een multicooker?

Een multicooker is een elektrisch apparaat dat kan bakken, braden, koken, stomen en in sommige gevallen ook frituren. Meestal stellen ze je in staat om het soort bereiding, tijd en temperatuur naar keuze in te stellen.

Multicookers zijn verkrijgbaar in verschillende prijsklassen. Van basisversies waarmee je simpele maaltijd kunt voorbereiden tot (dure) geavanceerde apparaten met tal van functies en mogelijkheden, die simpelweg onmisbaar zijn in de keuken van de meest culinaire hobbykoks onder ons.

Waarom koken met een multicooker?

Multicooker recepten zijn makkelijk, omdat je zelf niet veel hoeft te doen. En ook niet veel hoeft te verwachten van je kinderen, partner of huisgenoten in de weer of (in de badkamer) je favoriete tv-serie kijkt terwijl je de wasmachine uitruimt of de kinderen helpt met hun

huiswerk, je mede dankzij een multicooker. Terwijl je multicooker wel in de keuken staat.

Maar mocht je wel eens zin hebben om tijdens het bereiden van de avondmaaltijd je handen uit de mouwen te steken, dan kan dit natuurlijk ook. Daarom mag een simpele multicooker recepten blog bij Lang zal je Koken natuurlijk niet ontbreken.

Wat kun je maken in een multicooker?

Alles. Nou ja bijna alles. Soep, rijst, curry’s en de meeste pastagerechten en stoofpotten zijn favoriet. Maar ook cakes en desserts lukt je prima in de multicooker. Met slechts een select aantal basisingrediënten weet je in een handomdraai een voedzame multicooker ovenschotel op tafel te zetten. Denk bijvoorbeeld aan een lasagna, burritos of pastagerechten. Maar je multicooker doet alles. Dus met slechts wat kipfilet, rijst, wortelen en uien maak je de lekkerste multicooker kip curry op een doordeweekse avond!

Ook havermoutpap voor het ontbijt lukt goed. Zet hem in de avond aan. Dan is het in de ochtend klaar.

Er zijn ook veel multicooker recepten voor one pot meals, oftewel alles in één pan. Alles gaat er in één keer in. Makkelijk en snel.

Tips voor goede multicooker recepten

Snijd alle ingrediënten in gelijke stukken. Zo gaart alles gelijkmatig.

Gebruik niet te veel water. De multicooker houdt vocht vast.

Doe je kruiden er alleen in als je extra smaak kunt gebruiken.

Laat het eten na het koken tien minuten in de pan staan. Dat maakt het nog lekkerder.

Probeer één nieuw recept per week. Dat maakt uitproberen makkelijker.

Er zijn ook enorm veel multicooker recepten die je kant en klaar kunt vinden. In kookboeken. Op het internet. In een app. Kies iets dat als kant en klaar het beste bij je past.

Voor wie zijn deze recepten?

Voor iedereen. Of je nu alleen zorgt voor het eten of je een gezin van zeven hebt te voeden. De meeste multicooker recepten zijn makkelijk op te schalen. Of juist kleiner te maken.

Ook als je slecht bent in koken lukt het bereiden van een gerecht met een fantastische unaniem goed beoordeelde multicooker recept nog vaak wel. De multicooker neemt alle noodzakelijke handelingen van je over.

Ook maken veel mensen op zondag hun gerecht voor de week erna. Zo hoef je niet elke dag in de keuken te staan en sta je het eten binnen een handomdraai op tafel.

Aan de slag met jouw multicooker

Kies een recept. Kijk wat je nodig hebt qua ingrediënten. Stop het in de pan. Druk op het knopje van egale functie. En wacht rustig af.

Voor je het weet komt er een verrukkelijke geur uit de keuken en schuif je aan tafel.

Wil je wat inspiratie? Probeer dan de volgende multicooker recepten:

– Pasta in tomatensaus met kruidenroomkaas

– Verrukkelijke groentestoof met aardappelblokjes

– Sappige kip met kerriesaus en notenrijst

– Havermout in de ochtend met appel en kaneel

Je zult zien dat het gemakkelijk gaat. En dat het heerlijk voelt als het lukt.

Met goede multicooker recepten, is koken weer een plezier. Eten klaarmaken hoeft niet moeilijk te zijn. Je hebt slechts het juiste apparaat nodig – en een beetje goede wil.